Prodotti

L’ attività principale è l’apicoltura. Tramite i nostri apiari stanziali situati in parte in azienda e in parte sparsi per la vallata circostante produciamo: sciami d’api, miele millefiori primaverile, miele millefiori estivo, polline e propoli grezza. Tutti i nostri prodotti sono di elevatissima qualità poiché bottinati ed elaborati dalle api in un luogo di natura incontaminata ricca di flora mellifera selvatica.

Svolgiamo inoltre l’attività di fattoria didattica. Per veri amanti della natura affittiamo casette (2-8 posti letto) completamente arredate e riscaldate con cucina, camere, doppi servizi e giardino privato. Disponiamo di una sala per attività di 70mq con pavimento in legno. Siamo felici di ospitare gruppi e scuole per corsi, seminari, stage ed eventi e di offrire cucina biologica. Soggiornando da noi avrete la possibilità di fare esperienza diretta nel campo dell’agricoltura biologica, biodinamica e della permacultura.

Previa prenotazione organizziamo corsi di:

• Orticultura biodinamica applicata: impariamo a realizzare e a gestire un orto sinergico seguendo i ritmi cosmici. Con esperienza diretta in campo, nel nostro orto sperimentale di 1000 mq svolgeremo attività di preparazione del terreno, autoproduzione di piantine in semenzaio, messa a dimora delle piantine, consociazioni e rotazioni, gestione dell’ orto nelle fase di vegetazione e fruttificazione.

• Corso teorico/pratico di apicoltura: nozioni base sull’apicoltura, gestione dell’organismo alveare, sciamatura, antisciamatura e produzione di sciami, produzione di miele, polline e propoli grezza, trattamento antivarroa, falegnameria in laboratorio( costruzioni di casette e telaini).